AccueilRecettesSoupe au poivron rouge rôti
Soupe au poivron rouge rôti
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Pour ajouter une touche d’élégance, arrosez d’une tombée de yogourt ou de crème sûre.


Ingrédients
2 c. à table
d’huile d’olive
2 tasses
d’oignon, en dés
4
gousses d’ail, écrasées
2 pots
(340 ml/12 oz) de poivrons rouges rôtis, égouttés et coupés en gros dés
12 c. à thé de
Mélange pour sauce BBQ
4 tasses
Bouillon de légumes, au choix, préparé
2 c. à table
de xérès
Sel marin, au goût
yogourt ou crème sûre faible en gras, pour garnir (facultatif)

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Dans la Marmite multi-usages de 8 tasses, chauffer l’huile d’olive sur feu moyen-vif.
  2. Ajouter l’oignon et l’ail et faire sauter jusqu’à ce que les oignons ramolissent.
  3. Ajouter les poivrons rouges rôtis, l’Assaisonnement et poursuivre la cuisson 3 minutes.
  4. Ajouter le Bouillon et le xérès, porter à légère ébullition et laisser mijoter 5 minutes.
  5. Au mélangeur, réduire la soupe en purée, une petite quantité à la fois, puis remettre dans la casserole. Faire chauffer et servir.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 350, Lipides 8 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 750 mg, Glucides 59 g (Fibres 10 g, Sucres 8 g), Protéines 9 g.

Soupe au poivron rouge rôti
30 min
4 portions
2,41 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
21 Évaluations
12,50 $
AccueilRecettesSoupe au poivron rouge rôti
Soupe au poivron rouge rôti
Description de la recette
Soupe au poivron rouge rôti
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Ingrédients
2 c. à table
d’huile d’olive
2 tasses
d’oignon, en dés
4
gousses d’ail, écrasées
2 pots
(340 ml/12 oz) de poivrons rouges rôtis, égouttés et coupés en gros dés
12 c. à thé de
Mélange pour sauce BBQ
4 tasses
Bouillon de légumes, au choix, préparé
2 c. à table
de xérès
Sel marin, au goût
yogourt ou crème sûre faible en gras, pour garnir (facultatif)
30 min
4 portions
2,41 $/portion

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Gluten Free
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Préparation
  1. Dans la Marmite multi-usages de 8 tasses, chauffer l’huile d’olive sur feu moyen-vif.
  2. Ajouter l’oignon et l’ail et faire sauter jusqu’à ce que les oignons ramolissent.
  3. Ajouter les poivrons rouges rôtis, l’Assaisonnement et poursuivre la cuisson 3 minutes.
  4. Ajouter le Bouillon et le xérès, porter à légère ébullition et laisser mijoter 5 minutes.
  5. Au mélangeur, réduire la soupe en purée, une petite quantité à la fois, puis remettre dans la casserole. Faire chauffer et servir.
Ce dont vous avez besoin
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
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12,50 $
Valeur nutritive

Par portion : Calories 350, Lipides 8 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 750 mg, Glucides 59 g (Fibres 10 g, Sucres 8 g), Protéines 9 g.

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