Faits de crème et parsemés de généreux morceaux de fraise, ces biscuits tendres à souhait sont une version portative tout-en-un du traditionnel shortcake. Cette recette est préparée avec des fraises, mais vous pouvez très bien utiliser d’autres petits fruits, tels des framboises, des bleuets ou des mûres.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Dans un bol, combiner les fraises, le jus de citron et 1 c. à table de Mélange à trempette sucrée Petits fruits d'été.
- Dans un grand bol, combiner la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre granulé. À l’aide d’un couteau à pâtisserie, couper le beurre dans la farine ou le défaire avec vos mains jusqu’à l’obtention d’un mélange ressemblant à une chapelure grossière.
- Incorporer la crème en brassant jusqu’à ce que la pâte commence à se tenir, puis incorporer les fraises délicatement. La pâte sera légèrement mouillée.
- À l’aide d’une cuillère à crème glacée ou d’une cuillère à table, déposer des boules de pâte sur des Plaque de cuisson recouverte du Tapis de cuisson, en prenant soin de laisser un espace d’environ 2 po entre chaque boule. Saupoudrer les boules du reste de Mélange à trempette sucrée Petits fruits d'été et cuire au four pendant 22 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.
- Saupoudrer d’un peu de sucre à glacer juste avant de servir. Ces biscuits sont meilleurs servis immédiatement. Ils se conservent toutefois jusqu’à deux jours dans un contenant hermétique à température de la pièce.
Par portion (1 biscuit) : Calories 110, Lipides 5 g (Saturés 3 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 65 mg, Glucides 15 g (Fibres 1 g, Sucres 6 g), Protéines 1 g.
45 min
24 biscuits
0,30 $/portion
45 min24 biscuits0,30 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Dans un bol, combiner les fraises, le jus de citron et 1 c. à table de Mélange à trempette sucrée Petits fruits d'été.
- Dans un grand bol, combiner la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre granulé. À l’aide d’un couteau à pâtisserie, couper le beurre dans la farine ou le défaire avec vos mains jusqu’à l’obtention d’un mélange ressemblant à une chapelure grossière.
- Incorporer la crème en brassant jusqu’à ce que la pâte commence à se tenir, puis incorporer les fraises délicatement. La pâte sera légèrement mouillée.
- À l’aide d’une cuillère à crème glacée ou d’une cuillère à table, déposer des boules de pâte sur des Plaque de cuisson recouverte du Tapis de cuisson, en prenant soin de laisser un espace d’environ 2 po entre chaque boule. Saupoudrer les boules du reste de Mélange à trempette sucrée Petits fruits d'été et cuire au four pendant 22 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.
- Saupoudrer d’un peu de sucre à glacer juste avant de servir. Ces biscuits sont meilleurs servis immédiatement. Ils se conservent toutefois jusqu’à deux jours dans un contenant hermétique à température de la pièce.
Par portion (1 biscuit) : Calories 110, Lipides 5 g (Saturés 3 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 65 mg, Glucides 15 g (Fibres 1 g, Sucres 6 g), Protéines 1 g.
